2009/07/16


「日本食海外普及功労者」で表彰を受けた友人に続いてシアトルの寿司Shiro’sのオーナーの司朗さんがTV取材を受けたと連絡がありました。7月26日(日)午後9時からBS JAPANで放送予定番組の”魅せますシアトル!片岡安祐美のワクワク体験”です。マリナーズのJAPAN NIGHTでの片岡さんの始球式、Pike Place Market、ワイン工場、日本人経営のオーガニック農園等が紹介されるそうです。シアトルで頑張る日本人を紹介するような内容だそうです。司朗さんが43年前にシアトルに来た動機や、その後の苦労話について取材を受けたようです。寿司(生魚)や日本食が見向きもされなった当時のアメリカで、ことこつと日本の食文化を根付かせたパイオニア、地元シアトルでは有名な方です。奥様は書家で年に一度日本でも作品を発表されています。なお、Shiro’sは高級店でありませんが、マリナーズ、ヤンキース、レッドソックスの大リーガーのみなさんに贔屓にしていただいています。シアトルで寿司ならShiro’sで