EDICM卒業生　川名子元輝さんからのお知らせ

2010年06月10日

EDICM卒業生で、現在、茨城県つくば市の「ウィーン菓子　シーゲル」でパティシエをしている川名子　元輝（かわなご　もとき）さんが、本日来社してくれました。

 

川名子　元輝さん

 

10数年前に弊社からアメリカの高校に留学し、卒業後は洋食の修行を重ね（フランスでの1年間の料理修行を含む）今は、パティシエとして忙しい日々を過ごしている川名子さん、パティシエとしてだけでなく、日本人にあう洋食をテーマに、「moto's Kitchen」という料理教室もつくば市で開催しています。色々な角度や切り口から「食」を考えるプロフェッショナルをめざし、日々奮闘しているとのことです。

 

彼が共催しているシンポジウム「健康を支える食と農」が8月1日（日）に筑波大学大学会館講堂で行われるので、そのお知らせをかねて、今日は、オフィスに来てくれました。

 

ご興味のあるかた、お近くにお住まいのかたは、シンポジウムにご参加頂き、シンポジウム後は、おいしいお菓子を「ウィーン菓子　シーゲル」で、是非ご賞味ください。

「健康を支える食と農」 
http://glunch.exblog.jp/13400851/

 

「ウィーン菓子　シーゲル」 
http://www.sieger-tsukuba.jp/

 

「moto's Kitchen」　　
http://www.lalagarden-tsukuba.com/lalaclub/oneday.html　
（このページでは、「MOTO'S キッチン」と表記されています）

 

 

 

---

エディクムBLOGの最新記事

• 2024年04月04日（木） Christchurch School(米国) Mr. William Burlee 来社
• 2023年12月25日（月） University of Amsterdam(国立アムステルダム大学、オランダ)で学ぶ - 吉田武生さんの体験記
• 2023年08月14日（月） アメリカ、ロサンジェルス郊外に開校したボーディングスクール
• 2023年06月26日（月） 世界の名門大学「University of Toronto(トロント大学)」学校紹介イベントを開催
• 2023年06月22日（木） フルブライト奨学金を利用した55歳での留学は「人生が変わるような素晴らしい時間」
• 2023年06月15日（木） 失敗を恐れず沢山喋ってみることが大切と感じた - K.Iさんの1年留学体験記
• 2023年05月12日（金） コロナ禍を経て入学希望者が増加するNZのボーディングスクールを視察
• 2022年11月08日（火） 対面での留学フェア再開 11月20日は本年最後の大規模留学フェア開催
• 2022年07月27日（水） 北米・欧州のボーディングスクール合格校リスト(2021・2022年度)
• 2022年06月17日（金） アントレプレナーシップ(起業家教育)の名門大学、Babson Collegeで学ぶ